こどもと楽しむ、おいしい季節の暮らし

昔ながらの手作り保存食や野草を食べることが好きで、健康な毎日を目指しています

2016-06-21から1日間の記事一覧

梅干しの経過報告、と、朝の日課

おはようございます、はるうららです。3日前に漬けた梅干し、順調に梅酢があがってきました。重石を外して冷蔵庫へ移動します。あとは、紫蘇を入れる日または土用干しまで、梅が梅酢から出ないように注意しながら保存します。楽しみだなぁ。 昨日は近くで月…