こんにちは、はるうららです。今日も訪問ありがとうございます。暑くて午後は家でゆっくり過ごしていて、今日２度目のブログ更新です✨赤ちゃんがいてなかなか外出できないので、暑い夏を家でいかに涼しく過ごすか、が我が家の今の課題です。我が家は賃貸マン…

おはようございます、昨日から７月でしたね。 もう１年の半分が過ぎました、早いなぁ…！私は赤ちゃん産まれて、四人家族になって過ごした、バタバタながら幸せな半年でした。赤ちゃんはもちろん、妹ができた上の子も成長著しく。このまま仲良く大きくなって…

こんにちは、ブログへの訪問ありがとうございます。今日は朝から５才の息子にお味噌汁のお椀を引っくり返されて、少しイラッとしてしまいました。床を拭くときに、ついでに汚れているところもゴシゴシ掃除したら、何だかスッキリ。お天気はイマイチですが、…

おはようございます、九州では大雨が続いていて心配ですね。皆さんの地域では大丈夫でしょうか？ 大きな被害がこれ以上出ないよう祈るばかりです… 昨日は、幼稚園のお母さん友達と、我が家で梅干しを漬けました。皆でわいわい、おしゃべりする作業の楽しいこ…

少し前の写真です。 ５月に実山椒の下処理をしました。 今日は梅雨の晴れ間も、すぐにジメジメ雨降りに変わってしまった岡山です。雨だと普段以上に家事のやる気が出なくて、今、我が家の中は散らかり放題です。なんと、久しぶりに開けた戸棚から、３年前の…

今日は梅雨の晴れ間の岡山でした。洗濯機を４回まわし、靴を洗い、布団を干してすっきりしました。幼稚園のママ友さんに頂いた、無農薬の広島レモン。広島、瀬戸田はレモンの産地。 しまなみ海道の通り道、生口島にあります。ちなみに私は今から10年ほど前に…

今日のお昼ご飯です。ちらし寿司と、根菜と鶏挽き肉のお味噌汁、お豆腐。ちらし寿司は、残り物や保存していた物で作りました。(お味噌汁も昨夜の晩ごはんの大根と挽き肉の煮物に野菜とお出汁を足して味噌を入れたもの…)中に混ぜたものは、 ☆甘く炊いたお揚げ…

やまももの季節です。出産前まで働いていた職場の前や、まだ東京で働いていた独身の頃に旅行した瀬戸内海の島で見かけたヤマモモ。それまでは食べたことも見たこともありませんでした。それが今は近くの公園の中あちこちにヤマモモの木があります。皆の公園…

おはようございます、はるうららです。３日前に漬けた梅干し、順調に梅酢があがってきました。重石を外して冷蔵庫へ移動します。あとは、紫蘇を入れる日または土用干しまで、梅が梅酢から出ないように注意しながら保存します。楽しみだなぁ。 昨日は近くで月…

宝物の野菜のくず。玉ねぎの皮、じゃがいもの皮、ニンジンのへたに空豆の皮、ブロッコリーの茎の皮。 ネギやほうれん草の根っこ。冷凍室に少しずつ貯めて、ある程度の量になったら、スープストックを作ります。 これが、すっごく美味しいのです。 我が家の食…

こんにちは。 梅雨とは思えない、良いお天気の岡山です。 洗濯物を干したり、靴を洗ったり。 まな板も干すチャンスだわ～、などと朝から家事を張り切りました。 子ども二人連れて公園遊びにも。 (おとーちゃんは午前中、仕事でした)仕事から帰ってきたおとー…

知り合いに頼んで送ってもらった、無農薬の梅たち。少しまだ青かったので、段ボールの中で追熟。 家中、甘くて良い香りでいっぱいでした。この梅たちを梅干しにします。昔ながらの酸っぱくしょっぱい梅干し、しっかり塩を効かせて作ります。それでもカビが怖…

忘れたパスワードを設定し直し、 ようやく3度目のブログ更新です。毎年浸けている、らっきょう。いつも手間を省くため洗いらっきょうを 買っていましたが、今年は有機栽培の 泥つきらっきょうが売っていたので、 買ってみました。 二キロ。感想は…大変時間が…

瀬戸内海沿いの地方都市に住んでいます。 今日は朝から雨…ですが、自宅で長男の幼稚園のお母さん方に、らっきょう漬け教室の日。朝からワクワク、家を片付けたり、ランチの準備をしたりしました。教室、と言っても、材料費とお茶代だけ頂いています。レシピ…

初めまして、二児の母、はるうららです。独身の頃は一人で、出産後は子どもと一緒にと、毎年６月からは梅仕事や保存食作りで忙しい毎日です。春に、息子の通っている幼稚園のお母さん方から、梅シロップの作り方を教えて欲しいと言われました。 そこで、10名…